お知らせです。「参鶏湯」の「参」は、その名の通りの「参」の文字を現してます。
ハルモニ100歳のお誕生日昨年５月行った韓国。その際に入手した「本生高麗人参６年物」、霊芝(レイシ)などその他数種類の漢方が使われています。
この肝心要の主役「高麗人参」がそろそろ３月一杯で底をつきます。
よって「参鶏湯」ご提供は３月一杯までです。
現在ほとんど予約でしか食べられない「参鶏湯」ですので、ぜひこの機会をお見逃しなく、どうぞお気軽にご連絡ください。
高麗人参は、また韓国オムニのところに行けたら、もしくは現地家族に依頼して送ってもらう等で「数年物の高麗人参」をまとまった重量が確保できたら「参鶏湯」再開します。
また高麗人参を使わない「タッカンマリ 닭한마리」も検討しております。
まだ寒い季節の沖縄。そんな寒い時期こそピッタリの身体温まる韓国料理は如何ですか？
参鶏湯以外にも韓国料理には身体温まるメニューが盛りだくさんです。
どうぞ温まりにいらしてくださいね。
韓国料理とキムチ
真善無添食（shinzen-mutensyoku）
那覇市寄宮2-1-3
09021530240
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