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執筆者の写真Zhenshan Piao

「遠藤珈琲」さん店頭で「真善無添加キムチ」を販売して頂ける運びとなりました。

皆さんこんにちは!お知らせです💕 この度「遠藤珈琲」さん店頭で「真善無添加キムチ」を販売して頂ける運びとなりました。 みなさん「遠藤珈琲」さん店頭で「真善無添加キムチ」が買えますよ~♪ 遠藤珈琲さん→ https://www.facebook.com/koji.endo.906 ***** 遠藤珈琲さんご紹介→ 那覇市の観光スポットである公設市場のすぐ近くにあります。 公設市場周辺は小さなお店がズラーっと並んでおり、その中から見つけるのは少し難しいかもしれませんが、一店一店目を凝らして歩いていくと、黄色い枠の中に遠藤珈琲と書かれた看板が見えてきます。 オープンカフェというユニークな形を取りながら、居心地のいい空間は趣があって、一度足を運ぶと忘れられないほど。 店内に流れるジャズの音楽がより一層お店の雰囲気を個性的なものに作り上げています。 店内に入るとすぐに目にとまるのは、中東やヨーロッパの建物にあるようなレトロな匂いを漂わせている壁と、木で頑丈に作られたカウンター。 この壁とカウンターは遠藤さんが自ら作った手作りのカウンターと壁なんです。 遠藤珈琲のコーヒーは全て遠藤さんの自家焙煎で作られています。 元々はコーヒー豆専門店をやりたかったという遠藤さんですが、焙煎の度合いも遠藤さん尺度で決めているとのこと。それもまた他の珈琲店と違って面白みのある魅力ですよね。 この豆には浅い焙煎、あの豆には深い焙煎。それぞれの豆の特徴をしっかり掴み、それぞれの豆に合う度合いを模索する。この一連の流れこそが美味しいコーヒーを作り出し、お客様からの高い評価に繋がっているのだと思います。 ◆遠藤珈琲 住所 那覇市松尾2-11-15 電話 080-6586-5231 営業時間 12:00〜14:30 16:00〜22:00 *****

白菜キムチは今のところ鹿児島産な白菜が入手出来てます。 この綱渡りの先に北海道産な白菜にバトンタッチできればいいな~と思ってます。 キムチなどの発酵食品をモリモリ食べて腸活してお元気で冬期をお過ごし下さい。 真善無添加食卓は今日も元気にキムチ配達中です! #キムチ #無添加 #ハチミツ #ローヤルゼリー #自然発酵 #発酵食品 #乳酸菌 #免疫力 #腸活 #腸内環境 #腸内フローラ #無添加キムチ #カプサイシン #食物繊維 #ダイエット #新陳代謝 #安全 #ハルモニ #伝承 #手作り #こだわり産地 #ノンベクレル #沖縄キムチ #無化調 #脱原発キムチ #沖縄無添加キムチ 原料産地の白菜(主に西日本産若しくは北海道産地の白菜)が入手出来ない場合は白菜キムチのみ製造一時的にストップします。

遠藤珈琲さんもこれまでずっと矢ヶ﨑先生の学習会を応援してくれていた店舗さんです。


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